Deskripsi

Bagian ayam yang sudah disembelih, dibului, dikeluarkan isi jerohan, dipotong kepala dan leher serta kedua kaki

Spesifikasi Produk

  • Potongan leher rata dengan bahu
  • Tidak ada patah tulang
  • Tidak ada cacat atau kelainan bawaan
  • Tidak ada memar
  • Organ dalam/ isi rongga perut dan rongga dada bersih
  • Tidak ada lemak abdomen (bagian perut)
  • Bagian tembolok diambil

Jenis Produk

  • Segar/fresh dengan temperatur maksimum 4,4OC
  • Beku/frozen dengan temperatur maksimum minus 18 OC

Berat Produk

  • per ekor 0,5 kg s/d. 1,6 Kg (Sesuai Order)

Kemasan Primer

  • Jenis Plastik: PE ketebalan 0,05 mm
  • Seal kemasan; karet gelang

Kemasan Sekunder

  • Karung plastik
  • Ukuran panjang x lebar : 60 x 90 cm